តើគួរញ៉ាំដំឡូងជំនួសបាយដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?
ជារឿយៗខ្ញុំស្ងោរដំឡូងមកញ៉ាំជំនួសបាយដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ ព្រោះខ្ញុំគិតថាម្សៅក្នុងដំឡូងមានតិចងាយរំលាយ។ញ៉ាំអាហារបែបនេះយូរទៅមានសុខភាពល្អទេ?សមាសភាពនៃដំឡូងជ្វាគឺជាម្សៅជាចម្បងប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុរ៉ែទាបណាស់។
ដំឡូងជ្វាស្រស់មួយមានម្សៅ២៤.៦%; ប្រូតេអ៊ីន១,៣%; ខ្លាញ់០,១% វីតាមីន B, C និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ខ្លាញ់គឺបណ្តាលមកពីការទទួលទានម្សៅច្រើន។ដំឡូងបារាំងប្រភេទខ្លះ ដូចជាដំឡូងជ្វាក៏មានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនដែរ។ដូច្នេះការញ៉ាំដំឡូងជំនួសបាយដើម្បីសម្រកទម្ងន់គឺមិនមានលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ត្រទេ។ អ្នកដែលមិនសូវសកម្មនិងទទួលទានម្សៅច្រើនទំនងជាឡើងទម្ងន់។អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនល្អច្រើនតែមានអាការៈហើមពោះ ការញ៉ាំដំឡូងបារាំងច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលមិនល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមដែលមានន័យថា សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការលុបបំបាត់ជាតិប៉ូតាស្យូមលើសកម្រិតមានកម្រិតមិនគួរបរិភោគដំឡូងជ្វានោះទេ។ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសដំឡូងផ្អែមពណ៌សជំនួសដំឡូងពណ៌ស្វាយ ឬលឿង។ គួរស្ងោរ ឬចំហុយ មិនចៀន ឬបំពងឡើយ។អ្នកអាចកាត់បន្ថយអង្ករ និងញ៉ាំដំឡូងបារាំងដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់។ប៉ុន្តែវាមិនគួរត្រូវបានជំនួសទាំងស្រុងនោះទេ។គួរទទួលទានបន្លែបៃតង ផ្លែឈើ ប្រូតេអ៊ីន ឱ្យបានច្រើន ដើម្បីធានាបាននូវរបបអាហារមានតុល្យភាព៕
/unnamed.png
Post a Comment